Hornazos de Semana Santa.

Hornazos de Semana Santa.

Tiempo de Hornazos Los hornazos de Semana santa como son conocidos en la comarca de la Loma, se caracterizan por ser un pan de aceite y matalahuva que suele llevar un huevo cocido atrapado en la masa, normalmente suelen ser de gallina pero muchos prefieren sustituirlo...
Andrajos ubetenses

Andrajos ubetenses

Si por algo se caracteriza Úbeda y Baeza precisamente es por su gastronomía. Ésta se basa principalmente en productos derivados del trigo que tienen su origen sobre todo en la cultura romana, aunque no es raro encontrarnos con matices judíos,  moriscos mudéjares y...
XIV Jornadas Gastronómicas en Úbeda

XIV Jornadas Gastronómicas en Úbeda

Nos encontramos en el inicio de la celebración de las que están siendo  las . Son 9 los restaurantes que participarán en lo que como en ediciones anteriores promete ser todo un éxito culinario. La mezcla de los sabores de antaño con la cocina más moderna, hace de esta...
Reserva Ahora